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Engenharia de Produção Agroindustrial

por Pietra Badocco publicado 04/09/2025 11h26, última modificação 20/01/2026 09h39

Professor

Projeto

Vigência

Márcia de Fátima Morais Engenharia na Escola: O Caso do Curso de Engenharia de Produção Agroindustrial da Unespar/Campus de Campo Mourão. (TIDE) 01/10/2022 a 30/09/2026
Descrição: O projeto aqui apresentado, proposto pelo Colegiado de Engenharia de Produção Agroindustrial (EPA) da Universidade Estadual do Paraná/Campus de Campo Mourão (UNESPAR/CM) e pelo Grupo de Estudos e Pesquisas em Processos e Gestão de Operações (GEPPGO) tem como objetivo geral realizar um diagnóstico acerca da percepção dos estudantes da Educação Básica do Município de Campo Mourão/PR sobre o Ensino Superior Público, as Engenharias, a Engenharia de Produção e a EPA, bem como identificar formas e fomentar ações para integrar a UNESPAR/CM, o Curso de EPA da UNESPAR/CM com Escola(s) da Rede Básica de Ensino do Município de Campo Mourão/PR que contemplem a etapa final da Educação Básica, o Ensino Médio. A pesquisa aqui proposta é classificada quanto a abordagem como qualitativa-quantitativa, quanto aos fins como quanto aos fins como exploratória, descritiva e explicativa e quanto aos meios como bibliográfica e estudo de caso. Para a realização das ações extensionistas, que preveem a realização de atividades diversas com os estudantes, abordando temáticas dos itinerários da Matemática e suas tecnologias e Ciências da natureza e suas tecnologias relacionadas com as Engenharias, a Engenharia de Produção e suas grandes áreas, bem como a com EPA, serão estabelecidas parcerias com Escola(s) da Rede Básica de Ensino de Campo Mourão. Espera-se ao final da execução deste projeto avaliar aos impactos que as ações nos estudantes da Rede Básica de Ensino, bem como a identificação do número de alunos que ingressaram no Ensino Superior Público, na UNESPAR/CM e no Curso de EPA da UNESPAR/CM.
Márcia de Fátima Morais ProduTec: Conectando a Engenharia de Produção com o Ensino Técnico 01/09/2025 a 31/08/2027
Descrição: O presente projeto de extensão tem como propósito promover a integração entre o Curso de Engenharia de Produção Agroindustrial da Universidade Estadual do Paraná/Campus de Campo Mourão e os Cursos Técnicos de Nível Médio e Pós-Médio do Colégio Estadual de Campo Mourão. A iniciativa surge da necessidade de estreitar os laços entre diferentes níveis de ensino, contribuindo para a formação de profissionais mais qualificados, preparados para os desafios contemporâneos do mercado de trabalho e comprometidos com o desenvolvimento local e regional. Inserido em um cenário produtivo dinâmico e em constante evolução, marcado pela crescente demanda por competências técnicas, digitais, gerenciais e socioemocionais, o projeto propõe a criação de espaços formativos que vão além do ambiente tradicional de sala de aula. Por meio de oficinas, minicursos, palestras, visitas técnicas e atividades colaborativas, busca-se fomentar o desenvolvimento de habilidades técnicas e interpessoais, ao mesmo tempo em que se estimula a continuidade dos estudos no ensino superior. A proposta beneficia tanto os estudantes dos cursos técnicos, ao ampliar suas perspectivas acadêmicas e profissionais, quanto os acadêmicos da Engenharia de Produção, ao proporcionar o aprimoramento de suas competências extensionistas, pedagógicas e sociais. Alinhado aos princípios da Extensão Universitária e aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), especialmente no que se refere à educação de qualidade, ao trabalho decente, à inovação e à promoção de parcerias, o projeto se consolida como uma estratégia de impacto para a transformação educacional, a inclusão social e o fortalecimento do desenvolvimento regional. Além disso, reconhece-se o papel da Engenharia de Produção como campo do saber que integra aspectos técnicos, gerenciais e organizacionais, oferecendo aos estudantes dos cursos técnicos uma compreensão sistêmica dos processos produtivos. O projeto contribui para o entendimento de temas como organização do trabalho, planejamento e controle da produção, qualidade, logística, segurança no trabalho e melhoria contínua, por meio de atividades práticas que articulam teoria e prática. Ao envolver diretamente os acadêmicos da Engenharia de Produção com os estudantes dos cursos técnicos, o projeto, denominado ProduTec, promove uma troca horizontal de conhecimentos, fortalecendo competências socioemocionais como empatia, liderança, trabalho em equipe e comunicação. Essa interação qualifica o processo formativo dos estudantes técnicos e os aproxima do ambiente universitário, incentivando sua inserção no ensino superior.
Rubya Vieira de Mello Campos Análise de complexos agroindustriais da Comunidade dos Municípios da Região de Campo Mourão – COMCAM – Projeto Integrador 19/04/2024 a 18/04/2026
Descrição: Este projeto de extensão propõe a implementação de um projeto integrador que abordará algumas disciplinas do curso de Engenharia de Produção, para estudar os complexos agroindustriais presentes na comunidade dos municípios da região de Campo Mourão - COMCAM. Por meio de uma abordagem multidisciplinar, as disciplinas envolvidas buscarão desenvolver soluções para os desafios enfrentados pelos complexos agroindustriais locais. Com a utilização de um enfoque transversal, este projeto de extensão se baseia em pesquisa qualitativa, exploratória, descritiva e explicativa. Os meios utilizados incluem pesquisa bibliográfica e estudo de casos. Além disso, o projeto buscará promover a interação entre a universidade e a comunidade, por meio de parcerias com empresas e associações locais, possibilitando a troca de experiências, a transferência de conhecimento e a geração de impacto social e econômico na região. Ao final do projeto, espera-se não apenas fortalecer o setor agroindustrial local, mas também capacitar os estudantes envolvidos com uma visão ampla e integrada dos desafios e oportunidades presentes nesse importante segmento da economia regional.
Bruna Maria Gerônimo Elaboração de Plano de Melhorias de Gestão e Processos, com base no Ciclo PDCA e Ferramentas da Qualidade para uma Cooperativa de Resíduos Recicláveis de Campo Mourão 08/09/2025 a 07/09/2026
Descrição: Este projeto de extensão propõe a elaboração de um plano estratégico de melhorias para os processos de gestão e operação de uma cooperativa de resíduos recicláveis em Campo Mourão-PR, fundamentado na metodologia do Ciclo PDCA (Plan-Do-Check-Act) e ferramentas da qualidade. A iniciativa para esta parceria partiu da própria cooperativa, que buscou o apoio da universidade para otimizar suas operações. O objetivo é diagnosticar os desafios existentes e propor soluções detalhadas e documentadas, por meio da criação de Procedimentos Operacionais Padrão (POPs), manuais de boas práticas de higiene e segurança, e estudos de otimização de layout. A relevância acadêmica reside na aplicação prática e crítica de conhecimentos em gestão e qualidade, promovendo a indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão, e impactando diretamente a formação dos discentes na elaboração de projetos e documentos técnicos. Socialmente, o projeto busca oferecer à cooperativa um conjunto de ferramentas e documentações técnicas que, servindo como um guia e modelo, possam subsidiar a melhoria de suas operações, das condições de trabalho dos cooperados, da valorização da reciclagem e da redução do impacto ambiental no município, beneficiando indiretamente toda a comunidade. Espera-se como resultado uma documentação técnica completa e um plano estratégico para uma gestão mais estruturada e processos mais eficientes.